İtalya’ya gittiğimde bar tezgahında ayakta içilen o küçük kahvenin İngiltere’deki ya da Türkiye’deki espressodan neden bu kadar farklı olduğunu merak […]

Kapsül kahve makinem gelince günlük kahve harcamam için hesap yaptım. Rakam beni şoke etti. O günden beri çekirdek kahveye döndüm.

Seyahatte bir otelde sabah kahvesi yapmak istediğimde dolabı açtım: süt yoktu, sadece küçük toz paketler duruyordu. “Coffee Creamer” yazıyordu üzerinde.

Gaziantep’e gittiğimde mirra diye bir kahve sipariş ettim. Acı, yoğun ve farklıydı. İlk yudumda biraz şaşırdım ama yanındaki lokumla birlikte